活ガニを使ったかにすき鍋を楽しめる温泉旅館にはハサミの用意がある？ 厳選紹介 温泉旅館で新鮮な活ガニを使ったかにすき鍋を楽しむ際は、ハサミや調理器具を用意し、旬の具材を加えることで、心身ともにリラックスした特別な食体験が得られます。